Austrijska štrudla sa jabukama (recept)
Danas 30.10.2022 | Vesna Laćarak
Bečlije pored prelepog grada u kome uživaju, mogu da se počaste originalnom štrudlom od jabuka i to još sa sosom od vanile (Apfelstrudel), sedeći u nekom starom ili novom kafeu.
Ovaj mirisni, jesenji kolač koji se jos zove bečka, austrijska, bavarska štrudla podjednako je popularna praktično u svim zemljama bivšeg Austrougarskog carstva. Glavni sastojci za pravljenje štrudle su jednostavni, brašno, puter, jabuke. Ono što ovu štrudlu razlikuje od sličnih kolača jeste da se jabuke seku na kockice, i pored toga štrudla može da se posluži sa slatkim sosom od vanile, što još dodatno utiče na aromu. Šta nam je sve potrebno: Za testo Za fil Način