Održana Nedelja italijanske kuhinje na Filozofskom fakultetu
Dnevnik 20.11.2022 | Dnevnik.rs
Maštovite, ukusne, svetski poznate i omiljene delicije sa Apeninskog poluostrva stigle su i na Filozofski fakultet u Novom Sadu, koji je treće sedmice novembra prvi put učestvovao u obeležavanju Nedelje italijanske kuhinje, pridruživši se tako planetarnom običaju koji datira od 2016. godine.
Organizator je bio novoosnovani Odsek za italijanske i iberoameričke studije, a tema ovogodišnjeg izdanja je „Druženje za stolom, održivost i inovacija: sastojci italijanske kuhinje za zdravlje ljudi i zaštitu planete”. Osnovna ideja ove inicijative jeste promocija tradicionalne i vrlo kreativne kuhinje, prepoznatljive u celom svetu kao karakteristike identiteta i kulture Italijana. U sredu, 16. novembra, u prostorijama Filozofskog fakulteta priređena je projekcija