Vege Panj torta (Log cake) – recept
Danas 12.12.2022 | Naual A. Hansen
Tradicionalna praznična torta u malo drugačijem i zdravijem izdanju.
Za koru: Fil: Za ganaš: Priprema: U činiji pomešati sve mokre sastojke. U posebnoj posudi pomešati sve suve sastojke. Mikserom spojiti suve i mokre sastojke. Sipati u pleh oblozen papirom za pečenje (35 cm x 27 cm) i peći na 190 stepeni 20-23 min (posle 20 min. ubosti vrhom noža pa ako se ništa ne lepi za njega – pečeno je i spremno za vađenje iz rerne). Izvaditi iz rerne i ostaviti da se ohladi 4-5 minuta. Staviti veci pleh preko pleha u kom se nalazi kora.