Spada u najzdravije povrće na planeti i pozitivno utiče na jačanje imuniteta
Zrenjaninski 22.12.2022
Iako je raštan više povrće Mediterana, može se kupiti i na našim pijacama.
Raštan je, u stvari, vrsta kupusa koja ne pravi glavicu. Ima ga svežeg tokom cele zime, pa možda nije loše uvrstiti ga u ishranu. Pogotovo što, tako bar tvrde stručnjaci, raštan spada u najzdravije povrće na planeti. Bogat je kalijumom, kalcijumom, beta-karotenom, luteinom, vitaminima C, B1, B2, B9… Odličan je izvor hranljivih vlakana, kao i supstanci s moćnim antikancerogenim dejstvima. Smatra se da su ljudi koji redovno jedu ovo i drugo povrće iz roda kupusnjača