Mnoge domaćice greše – Radosava iz Ivanjice sprema česnicu po receptu starom vekovima (VIDEO)
InfoLIGA 06.01.2023
Neizostavni deo proslave Božića u svakom domu u Srbiji je česnica, a recepti za njenu pripremu se razlikuju od mesta do mesta.
U kući Radosave Stevanić iz Ivanjice ona se već decenijama sprema na isti način, od projinog brašna, po receptu starih baka. Različiti običaji se vežu i za samo lomljenje česnice, jer se u nekim krajevima to obavlja za Badnje veče, ali u Ivanjici uglavnom na sam dan Božića tokom ručka. Radosava kaže da joj je omiljeni trenutak kada joj se četvoro unučića, a od skoro i dva praunučeta okupe oko tek ispečene česnice. Takođe, ona ističe da svaka mlada domaćica, uz par