Skandal u Madridu: Popularni restoran služio tortilje zaražene salmonelom
Blic 05.02.2023
Popularni madridski restoran, poznat po ponudi tortilja sa kajganom i krompirima, privremeno je zatvoren nakon što je utvrđeno prisustvo salmonele.
Ova slučaj je izazvao javnu debatu o tome kako bi trebalo pripremati ovo tradicionalno špansko jelo, koje se najčešće poslužuje sa prženim jajima, krompirom i crnim lukom, prenosi Bi-Bi-Si. Restoran "Kaza Dani", koji je bio je poznat po svom jedinstvenom receptu kratkog prženja kajgane, privremeno je zatvoren, jer se najmanje 59 ljudi požalilo na trovanje hranom neposredno posle konzumiranja ovog tradicionalnog jela. Šestoro ljudi je hospitalizovano, saopšteno je