Ishrana i psihologija: Zašto sva jela za utehu nije ista
Radio 021 08.02.2023 | BBC News na srpskom
Svaka kultura ishrane ima određena jela kojima se ljudi okreću u trenucima potrebe. I nijedna hrana nije glavna hrana za utehu širom sveta. Evo zašto.
Peter Dazeley/Getty Images Instant rezanci, pire krompir, makaroni i sir - ako vas neko zamoli da navedete hranu za utehu, verovatno ne morate dvaput da razmišljate. Ova fraza, koja decenijama kruži po leksikonu hrane, čini se da priziva uživanje, poznate ukuse i utehu u vremenima tuge. Prema najmanje jednom piscu, Lajza Mineli je pomogla popularizaciji fraze u intervjuu sa kolumnistom novina iz 1970. godine. Za nju je hrana za utehu bila raskošan hamburger. Zašto