Peršun proglašen za „najotrovniju“ biljku godine, sa trona skinuo krompir
Luftika 09.02.2023
Da li ste znali da pojedine prehrambene namirnice koje svakodnevno koristimo imaju i svoju mračnu stranu? Ovu tvrdnju dokazuje i činjenica da je već drugi put zaredom u trci za „otrovnicu“ godine pobedila biljka koju koristimo u ishrani gotovo svaki dan.
Botanička bašta Vandsbek ove godine najotrovnijom biljkom proglasila je – peršun. Prošle godine je to bio krompir. Da li je peršun stvarno opasan? Ipak, mirne duše možete nastaviti s konzumacijom ove biljke. Lišće i koren, koje najčešće jedemo, ne predstavlja nikakvu opasnost. Naprotiv, sadrži mnogo vitamina C koji je važan u prevenciji prehlade, prenosi Fruchthandel. „Tamna strana“ peršuna pokazuje se tek u drugoj godini. Da, peršun je dvogodišnja biljka. U drugoj