Šampioni „Slaninijade” iz Kuzmina, Bačinaca, Pančeva i Kačareva
Politika 18.02.2023
Kačarevo – Sudeći po nagradama na ovogodišnjoj kačarevačkoj, a 36. svetskoj „Slaninijadi”, najbolju domaću slaninu prave u Kuzminu, dok ravnopravno korak drže Kovačičani i Kačarevci.
Tehnologija proizvodnje, kvalitet sirovine, ukus, miris i izgled, odlučujući su faktori za izbor pobednika u različitim kategorijama, među 184 uzoraka, koliko ih je stiglo iz Srbije i regiona. Titulu zlatni pobednik poneo u Kuzmin Nenad Vojinović, vicešampionska je Damira Benke iz Kovačice, dok je treće mesto pripalo Kačarevcu Goranu Trajkovskom. Najbolju slaninu u kategoriji zanatske napravila je Slavica Rakić iz Bačinaca, pa prerada mesa „Lemajić” iz Šida i za