Od 20 dolara u džepu do imperije knedli: Umro osnivač Din Tai Funga

Jang Bing-ji, koji je osnovao tajvanski lanac restorana Din Tai Fung, preminuo je u 96. godini, saopštila je kompanija. Rođen 1927. u kineskoj severnoj provinciji Šansi, Jang je emigrirao na Tajvan kada je imao 20 godina „sa 20 dolara u džepu“, saopštila je kompanija. Sa suprugom je otvorio malu radnju u glavnom gradu Tajvana Tajpeju, nazvavši je Din Tai Fung i počeo da prodaje kineske knedle kuvane na pari koje se često prave od svinjetine. Posao je krenuo i