Bolja od lososa Ovo je najzdravija riba, evo koliko često treba da je jedete

Celokupna vitalnost organizma može da se obezbedi samo jednom vrstom ribe. Malo ko razmišlja o koristi skuše koju ona ima za organizam, više cene samo njene kvalitete ukusa. Svaki proizvod ima hemijska svojstva i na određeni način deluje na organizam. U hemijskom sastavu skuše ima mnogo belančevina i masnoća, a njih ima više u ribi ulovljenoj tokom zime u severnijim regionima. Uobičajena količina masti je 13 grama što je dovoljno da se riba definiše kao masna.