Alergija na meso povezana sa krpeljima mnogo je češća nego što se misli
N1 Info 28.07.2023 | Autor: Washington Post, N1
Do 450.000 ljudi u SAD možda je razvilo retko i potencijalno opasno po život alergijsko stanje povezano sa krpeljima koje se pokreće kada jedu crveno meso, prema federalnim zdravstvenim podacima objavljenim ove nedelje.
Alfa-gal sindrom, ponekad poznat kao alergija na crveno meso, nastaje kada krpelj nazvan „usamljena zvezda“, zbog karakteristične bele mrlje na leđima, ugrize osobu i ubrizga molekul šećera koji se nalazi u njenoj pljuvački. Kod nekih ljudi taj šećer izaziva alergijsku reakciju, koja se dodatno može pokrenuti konzumiranjem crvenog mesa, uključujući govedinu, svinjetinu i jagnjetinu, jer meso takođe sadrži šećer, poznat kao alfa-gal, prenosi Washington Post.