Koja je razlika između crvene, žute i zelene paprike i zašto su jedne skuplje
Danas 31.07.2023 | Aleksandra Držaić
Na policama prodavnica i pijaca možete pronaći paprike u raznim bojama, a iako je reč o istom povrću cene se razlikuju.
Tako za zelenu papriku treba da izdvojite oko 179 dinara za kilogram, žuta je skuplja 10 dinara, dok ćete crvenu papriku platiti 299 dinara po kilogramu. I tako se logično nameće pitanje da li samo plaćamo više bolju ili se iza boje krije još nešto. Crvena i žuta paprika su zapravo zelena paprika koja je sazrela. Crvene paprike su potpuno zrele, što rezultira slađim i voćnijim ukusom, dok je zaštitni znak zelene paprike blago gorak ukus, piše Novi list, a prenosi