Da li znate da prepoznate sveža jaja po izgledu žumanceta? Evo jednog trika

Svežinu jajeta moguće je utvrditi na razne načine, a najsigurniji i najtočniji je očigledno provera roka trajanja otisnutog na pakovanju. Trik sa žumancetom se u osnovi temelji na činjenici da sveže jaje teži da zadrži žumance kompaktnim i centriranim unutar belanceta, budući da je njegova ljuska još uvek čvrsta, piše Novi list. Ako jaje nije sveže, žumance je uglavnom pljosnatije i šire, a belance bi moglo da bude više tečno i manje konzistentno. No, da bi se