Rebarca na biljnoj bazi i veganske kosti do kraja avgusta na zapadnom tržištu: Smanjenje korišćenja mesa ima poseban cilj
Blic 17.08.2023
Rebarca na biljnoj bazi i jestive veganske kosti pojaviće se do kraja avgusta na tržištu Evropske unije, Velike Britanije i SAD, objavila je kompanija za proizvodnju veganske hrane.
Kako se navodi, ideja o jestivim kostima, koje proizvodi "Juici Marbles", počela je tako što je kompanija najpre želela da ih kompostira, ali je potom shvatila da mogu i da se jedu, preneo je Gardijan. Cena tek treba da bude određena, ali svakako biće viša od običnih rebara, koja su uglavnom jeftin mesni proizvod. Kompanija će tek prikupiti povratne informacije kupaca prvih serija proizvoda, kako bi podesila recept, naziv i pakovanje pre potpunog puštanja u