Cena slaninice se ne topi na visokim temperaturama: Skočila za 106% i još će rasti

Slanina će postati još skuplja jer se veleprodajne cene svinjskog stomaka približavaju rekordnim vrednostima zbog zakona o dobrobiti životinja u Kaliforniji, kao i zbog najveće letnje potražnje. Cene svinjskog stomaka porasle su za više od 100% od početka godine sa 131,59 centi po funti u januaru, na 270,89 centi na kraju jula, što je malo manje od rekordnog maksimuma od 279,97 centi po funti u avgustu 2021. godine. Tačnije, to je skok od 106%. Analitičari koji su