Pileći ajmokac je zaboravljeno srpsko jelo: Sprema se brzinski i od jeftinih sastojaka, a meso se topi u ustima (recept)

Vrlo se jednostavno priprema od svega par sastojaka, pa spada u jeftinija jela. Osnovni sastojci pilećeg ajmokca su belo meso i beli luk, a u nekim gradovima koriste i celo pile. Ako koristite celo pile, onda vam kocka supe nije potrebna, jer ono ima dovoljno masnoće. Sastojci: 700 g pilećeg mesa 6 čenova belog luka 1 kašika masti 3 kašike brašna 500 ml pilećeg bujona Priprema: Skuvajte belo meso, pa ga izvadite na tanjir. U tu vrelu vodu dodajte pileću kocku za