Konobar za mesec dana zaradio 17.000 evra samo na bakšišu To je bila gazdina ideja i mnogima se ne dopada
Alo 03.09.2023
Zahvaljujući novom načinu nagrađivanja zaposlenih, poznati ugostitelj Mišel Peklard nema problema s nedostatkom radnika.
Trenutno se ugostitelji širom Europe suočavaju s nedostatkom osoblja pa su neki odlučili redukovati jelovnik ili radno vreme kako bi mogli da opstanu, ostanu otvoreni i da služe goste u najboljim uslovima. Ali postoje i oni koji su odlučili ulagati u zaposlene kako bi imali dovoljno radnika. List NZZ am Sonntag izveštava da je konobar iz Ciriha u junu dobio platu od 16.500 franaka (oko 17.200 eura), zahvaljujući novom načinu nagrađivanja koji je ugostitelj uveo u