Ovo povrće smanjuje rizik od smrti: Izvor je zdravlja, čini čuda za vaš organizam
InfoKG 03.09.2023 | InfoKG
Studija koju je finansirala Svetska zdravstvena organizacija pokazala je da samo 20 grama ove namirnice dnevno smanjuje rizik od smrti za oko osam odsto, piše hayat.ba, a prenosi b92.net.
U kontekstu ishrane plave zone, gde je fokus na celovitoj, minimalno obrađenoj hrani, pasulj se ističe kao savršen primer hrane koja oličava ovu filozofiju. Pasulj je vrhunska superhrana. U proseku se sastoji od 21 procenta proteina, 77 procenata složenih ugljenih hidrata (onih koji obezbeđuju sporu i stabilnu energiju, a ne od porasta koji dobijate od rafinisanih ugljenih hidrata poput belog brašna) i samo nekoliko procenata masti. Takođe je odličan izvor vlakana.