Ovakvog rekordera svet nema! Antići iz Ćuprije uzgajaju čak 360 sorti paradajza, a onaj "najslađi" sami su stvorili (foto)
Blic 22.09.2023
Stare domaće sorte čuva od zaborava, a nove stvara za budućnost. Živojin Žika Antić iz Ćuprije uzgaja preko 360 sorti paradajza, preko 250 sorti ljutih paprika, a u njegovim plastenicima se nađe mesta i za kupus, karfiol, brokoli, lekovito bilje - sve iz organske proizvodnje. Rekorder na Balkanu po broju sorti, ovaj samostalni poljoprivredni proizvođač pre svega je borac da "njegova sorta" opstane. Tačnije, da samostalni proizvođači kakva je bila njegova baka od koje je učio, ne postanu samo nakupci na
Priča o Živojinu Antiću i njegovoj petočlanoj porodici mogla bi se uporediti sa Kihotovskom borbom sa vetrenjačama, kakvu često iziskuje organska proizvodnja. Ipak, on ne odustaje i pokazuje da i upornost u uzaludnoj borbi ipak daje pobednike. Kako nam objašnjava Žika, iako je ponosni rekorder po broju sorti paradajza, ipak se one ne sade odjednom, već u tri talasa. - Najviše ima stranih sorti, domaćih je tek 40-ak. Ipak one su najspecifičnije, jer su slatke i