Japanska kompanija: Klimatske promene bi mogle da dovedu do nestašice piva
Danas 22.09.2023 | Beta
Japanska kompanija za proizvodnju piva Asahi upozorila je da bi klimatske promene mogle da dovedu do nestašice piva, pošto toplije temperature pogađaju zalihe ječma i hmelja širom sveta, prenosi Fajnenšel tajms.
Predsednik kompanije Atsuši Katsuki je saopštio da analiza koju je izvršila kompanija pokazuje da će globalno zagrevanje značajno smanjiti prinose ječma i kvalitet hmelja u naredne tri decenije i upozorio je na nestašicu piva. Prema scenariju UN povećanja globalne temperature od četiri stepena Celzijusa, žetva ječma u Francuskoj mogla bi da se smanji za 18 odsto do 2050. godine, dok bi se žetva u Poljskoj smanjila za 15 odsto. Kvalitet hmelja, koji je ključna