Saveti zlata vredni za spremanje ribe: Belo vino neutrališe miris blata, a evo zašto treba da izbegavate sirće (recept)
Kurir 17.10.2023
Kod nas se riba uglavnom sprema u toku posta, a ona je zapravo jako zdrava i preporučuje se redovno konzumiranje.
Za njenu pripremu nije potrebno posebno kulinarsko umeće, ali ako je ne spremite kako treba ona će biti bezukusna. Kako se približavaju posne slave, otkrivamo vam kako da pripremite najukusniju ribu. Ako kupujete smrznutu ribu, prvo na šta treba da obratite pažnju je pravilno odmrzavanje. Ostavite da se lepo odmrzne i nemojte ubrazavati proces tako što ćete je prati toplom vodom. Sledeći korak je mariniranje. On je obavezan ako želite da riba bude sočna i ukusna.