Pravo jesenje jelo: Sarmice od blitve
Lepota i zdravlje 20.10.2023
Sarmice od blitve su ukusan obrok, stvoren da nam zadovolji želju za sarmom dok čekamo novi kupus da se ukiseli Sarmice od blitve su ukusno jelo pripremljeno od listova blitve punjenih mešavinom pirinča, mesa i začina, zatim kuvanih u sopstvenom ili paradajz sosu.
Ovo je recept za sarmice zapečene u rerni. Blitva je izuzetno bogata vitaminima, poput vitamina K, A i C, te važnim mineralima kao što su gvožđe, magnezijum, kalijum i kalcijum. Vitamin K podržava zgrušavanje krvi i zdravlje kostiju, dok vitamin A poboljšava vid, rast i razvoj ćelija, a vitamin C jača imunološki sistem i olakšava apsorpciju gvožđa. Blitva takođe obiluje antioksidantima poput beta-karotena, luteina i zeaksantina, koji štite ćelije od oštećenja. Osim