Popularna vrsta piva mogla bi da vam ugrozi zdravlje: Zbog specifičnog sastava podložna je razvoju opasnih bakterija?
City magazine 04.11.2023
Studija je pokazala da bi konzumacija bezalkoholnog piva mogla da vas dovede u opasnost od gadnih bakterija, piše The Sun.
Kraft piva s nula posto alkohola mogu da postanu plodno tle za razvoj bakterija poput ešerihije koli i salmonele, otkrili su američki istraživači. To znači da bi moglo biti bolje držati se običnog piva u umerenim količinama, sugerisali su. „Tradicionalno pivo se generalno smatra sigurnim od patogena koji se prenose hranom zbog nekoliko prepreka koje uključuju: koncentraciju alkohola, gorke kiseline hmelja, nizak pH, velike količine otopljenog ugljen dioksida i