Koja je razlika između smeđih i belih jaja?
Danas 11.11.2023 | DanasOnline
Jaje je zahvalna namirnica, jer može da se pripremi na veliki broj načina, i nezaobilazan je dodatak različitim testima, testenini, filovima za kolače i torte.
U ponudi su jaja iz slobodnog uzgoja i ona koja najčešće nalazimo u radnjama, međutim možemo da biramo i boju jaja – belu ili smeđu. Iako možete pomisliti da se s bojom menja i sastav jaja, to nije slučaj, već boja kokoške određuje kako će izgledati, piše punkufer.dnevnik.hr. Bele kokoške najviše su zastupljenje u SAD-u i legu bela jaja, dok su kokoške smeđeg perja češće u Evropi, pa tu prevladavaju i takva jaja. Razlike nema. I smeđa i bela jaja iznutra su