Nema trihineloze u južnom Banatu: Nije registrovan nijedan slučaj, ali nadležni apeluju na oprez
Večernje novosti 11.12.2023 | J. J. B.
U VREME slava, novogodišnjih i božićnih praznika, kada je povećana konzumacija mesa i mesnih prerađevina, posebnu pažnju treba posvetiti kvalitetu hrane koja se nalazi na našoj trpezi, naročito ako je reč o domaćim proizvodima.
Foto: Arhiva Novosti Nije retka pojava da se ljudi baš u tom periodu, usled konzumacije nedovoljno termički obrađenih kobasica, kulena ili pršute, zaraze trihinelozom, koja može imati dugoročne posledice po zdravlje. U južnom Banatu, u kom je praznična trpeza naročito bogata domaćim mesnim prerađevinama, trenutno nije zabeležen nijedan slučaj obolevanja od trihineloze, ali nadležni i dalje apeluju na oprez. U Zavodu za javno zdravlje Pančevo ističu da je neophodno