Balkanski specijalitet koji obožavaju i u Njujork tajmsu
Blic 20.12.2023
Priča o ćevapima nije samo obična crtica o hrani - ona će vam reći sve što treba da znate o tome kako se uvek živelo na ovim prostorima, i kako od sasvim jednostavnih sastojaka nastaje magija.
Uživanje u tradicionalnom specijalitetu ovih prostora predstavlja mnogo toga - simbol je istrajnosti domaće kuhinje, koja prevazilazi granice i odoleva navikama novog vremena. Zato nije preterivanje reći da svaka porcija ćevapa predstavlja poziv na gastro avanturu - kojoj je nemoguće reći “ne”. Ovi ukusni komadi mesa, začinjeni po tradicionalnom receptu, omiljeni su među ljubiteljima dobrog zalogaja ne samo na Balkanu već i širom sveta. Ne mogu da im odole ni