I slane i slatke: Najlepše česnice sveta na Festivalu u Zrenjaninu
RTS 21.12.2023
Festival božićnog kolača u Zrenjaninu jedinstvena je manifestacija na Balkanu, a cilj je promocija nematerijalnog kulturnog nasleđa brojnih etničkih zajednica u Srbiji. Iako se koristi isti materijal, svako pravi česnicu na različit način.
Viševekovni običaji obrednog božićnog kolača, hleba i česnice karakteristika su za mnoge narode. To je simbol zajedništva, porodice i tradicionalnih vrednosti koje su zajedničke brojnim nacijama, videlo se na Festivalu božićnog kolača "Česnica" u zrenjaninskom Narodnom muzeju gde su predstavnice više od trideset udruženja žena predstavile raličite česnice božićne kolače nacionalnih zajednica koje žive na području Srbije. "Svaka česnica mora biti sa orasima, da ima