Novi sistem otkupa mesa moguće od 2025. godine
Nova ekonomija 22.12.2023
Prilikom određivanja otkupnih cena u klanicama, u većini razvijenih zemalja već dugo se uzima u obzir mesnatost svinja i goveda, a u Srbiji bi taj sistem naplate mogao da počne da se primenjuje od 2025. godine, prenosi eKapija.
Prema mišljenju stručnjaka, uvođenjem ovog sistema plaćanja u stočarskom sektoru doći će do značajnog poboljšanja za stočare, prehrambenu industriju i potrošače. Značajan korak ka unapređenju tog sistema sistema, postignut je, kako prenosi eKapija, završetkom Tvining projekta pod nazivom „Podrška uspostavljanju sistema klasiranja trupova u skladu sa Zajedničkom poljoprivrednom politikom EU“. Ovaj projekat je imao za cilj obuku radnika na liniji klanja tovljenika i