Neobični specijaliteti za posebne prilike: Čime se Evropljani goste za Badnje veče i Božić
Euronews 24.12.2023 | Autor: Euronews
Veliki deo hrišćanskog sveta danas obeležava Badnje veče po gregorijanskom kalendaru, u susret sutrašnjem Božiću, a ti praznici poslednjih decenija prevazišli su okvire verskih.
I dok se u Srbiji, doduše za Božić po julijanskom kalendaru jede svinjetina, Britanci tradicionalno za ovaj praznik uživaju u ćuretini, a Estonci u pačetini. Euronews donosi priču o tradicionalnim i neobičnim evropskim božićnim specijalitetima u različitim krajevima Evrope: Smalahove, Norveška Na zapadu Norveške tradicionalno se za Božić jela "smalahove" - ovčija glava, koja ima komplikovan sistem pripreme. profimedia Glava se najpre prepolovi i iz nje izvadi