Koja se jela mogu spremiti za Božić - preporuka niških đaka i nastavnika
Južne vesti 06.01.2024 | Jelena Canić Milanović Južne
Praseće pečenje, đuveč na niški način, salata od piletine i za dezert salčići - predlog su menija za božićnu trpezu koji su osmislili učenici i nastavnici niške Ugostiteljsko-turističke škole.
Nastavnici kuvarstva i praktične nastave Suzana Stevanović i Tijana Tomić zajedno sa učenicama drugog razreda Katarinom Pejić i Sofijom Milkić podelili su sa Južnim vestima recepte za jela koja bi se, po njihovom mišljenju, trebalo naći na stolu na dan Božića. Ideju za dezert - salčiće, dao je nastavnik poslastičarstva Stefan Veljković. Evo i recepata: Salata od pilećeg belog mesa Može ruska, a može i neka druga salata sa mesom; foto: Lj. J.Namirnice: 1 kilogram