Kako skuvati savršen gulaš? Potrudite se da ne napravite ovih 5 grešaka
Danas 21.01.2024 | Punkufer.hr
Nema ništa bolje od uskusnog gulaša, pogotovo tokom hladnijih meseci.
Mada u teoriji deluje kako jelo koje se jednostavno priprema, mnogima to ipak ne polazi za rukom. Ako planirate da spremate gulaš, Punkufer savetuje da izbegnete sledećih pet grešaka. U jelo možete staviti komade bilo koje vrste mesa – od živinskog, preko zečetine i svinjetine, pa do junetine. Klasični gulaš najbolje je praviti od junetine i od žilavijih komada mesa, koji su ujedno i cenovno povoljniji. Tačnije, reč je o komadima od mišića kolenice, potkolenice,