Čokolada već godinama nije bila ovako skupa
SEEbiz 14.02.2024
NEW YORK - Buket ruža, večera za dvoje i bombonijera čine osnovne sastojke za spoj za Valentinovo. Ali ljubitelji bi ove godine mogli doživjeti šok zbog viših cijena kakaa i šećera.
Cijene kakaovca prošlog su tjedna skočile na najvišu razinu svih vremena jer su pogoršani vremenski uvjeti i izazovi s bolestima smanjili prinose u Gani i Obali Bjelokosti, gdje se proizvodi 60% svjetske proizvodnje. "To je dovelo do smanjenja proizvodnje i stvorilo manjak zaliha kakaovca na tržištu", rekao je Sergej Četvertakov, glavni istraživački analitičar za tržišta kakaovca i šećera u S&P Globalu. Rekao je da je ovo treća uzastopna godina nedovoljne ponude