Kako treba ispržiti pljeskavicu: Svi prave jednu grešku koja može da dovede do trovanja

Sočna pljeskavica s lukom je najlepši obrok za većinu ljudi u našoj zemlji. Međutim, naučnici u Finskoj su otkrili da jedenje srednje pečene pljeskavice povećava rizik od trovanja hranom čak 30 puta! Njihovo istraživanje je pokazalo da, kada bi se svi hamburgeri ispržili do kraja, oko 180 ljudi u Finskoj bi svake godine dobilo bakteriju ešerihiju koli. Međutim, cifra bi dostigla oko 5.300 ako bi svaki hamburger bio srednje ispržen. Dok su štetne bakterije obično