Da li je zdravo jesti vruću supu
RTS 25.02.2024
Kažu bake, ali i svi stručnjaci iz oblasti medicine kako treba jesti „na kašiku“ i kako je domaće skuvano dobar izbor. Supe i čorbe su tu u prvom redu. Sve o supama i čorbama, u „RTS Ordinaciji“, razjasnila je nutricionistkinja Jovana Ranisavljev.
Koja supa ili čorba je dobar izbor za predjelo? „Kod nas se tradicionalno i čorbice i supe pripremaju sa različitim dodacima, što doprinosi njihovoj većoj kalorijskoj vrednosti, a samim tim i otežanim varenjem u toku glavnog obroka. Najidealnije bi bilo da pojedemo bistru kokošiju ili pileću supicu ili čorbicu od povrća, jer one ne sadrže dodatke, nisu začinjene i imaju nižu kalorijsku vrednost, pa samim tim neće otežati varenje, nego će doprineti većem osećaju