Konobare u ovom gradu u Švajcarskoj plaćaju i po 17.000 evra mesečno! Evo kako uspeju da zarade 4 prosečne plate
Blic 08.03.2024
Prošle sezone, na Ciriškom jezeru, jedan konobar je oborio ekonomski rekord Švajcarske. U piku sezone on je prijavio mesečnu zaradu od oko 17.000 evra! Kako? Dva lanca restorana promenila su način obrade plata i napravila bum u ugostiteljskoj industriji.
Već dugo vremena širom Evrope, usled velikog deficita radne snage, važi pravilo ako ne možete da nađete konobara, ponudi veću platu. Izgleda da su Švajcarci ovu formulu ozbiljno shvatili. Naime, kako su pisali tamošnji mediji, jedan konobar uspeo je da inkasira čak 16.500 franaka mesečno, što je najviša plata u ovom sektoru ikada. Poređenja radi prosečna plata konobara u Švajcarskoj prošle godine bila je 4.000 franaka. Naime, lanci restorana Michel Peclard i