Sve je izvesnije novo poskupljenje čokolade
Kamatica 14.03.2024 | N1
Proizvođači čokolade su već povećali cene, posle tri godine loših berbi kakoa, a očekuje se da će podbaciti i četvrta u spomenute dve zemlje koje proizvode skoro 60 odsto svetskog kakaoa, prenosi Rojters.
Cene su se više nego udvostručile tokom prošle godine. „Potrebno nam je masovno smanjenje potražnje, jer je već masovno smanjenje ponude“, rekao je Stiv Voteridž iz Tropical Research Services, svetski stručnjak za kakao. Proizvođači čokolade ne mogu da proizvode čokoladu koristeći sirovi kakao i oslanjaju se na prerađivače da pretvore zrna u puter i liker od kog se može napraviti čokolada. Ali prerađivači kažu da ne mogu da priušte kupovinu sirovog materijala.