Pet saveta zbog čega je zdravo jesti ROTKVICE
Svet plus 09.04.2024 | svetplus.com
Iako je najpoznatija crvena rotkvica, postoje i varijacije u boji poput ljubičaste, crne i žute.
Ova biljka se uzgaja i konzumira širom sveta, najčešće sirova kao sastojak salata. Evo pet najvažnijih zdravstvenih prednosti rotkvice: Izvor sulforafana Rotkvice sadrže jedinjenje koje se može pretvoriti u sulforafan. Ovo fitokemikalija bogata sumporom poznata je po svojim protivupalnim svojstvima. Dobre za zdravlje srca Zahvaljujući sulforafanu i drugim biljnim jedinjenjima poput antocijana, rotkvice su korisne za srce. Njihova antioksidativna svojstva pomažu u