„Leskovački ugostitelji su gastronomski ziheraši“ – Šef Slobodan bi voleo više izazova
Rešetka pre 25 dana | Rešetka
Od malena je znao da će biti kuvar jer je ovu zanimljivu ali tešku profesiju zavoleo i upoznavao uz oca, a priznaje da je odluci poprilično kumovala i činjenica što je oduvek bio gurman.
Slobodan Petković je šef kuhinje u jednom leskovačkom restoranu, u koji je stigao sa ogromnim iskustvom, sticanim u nekoliko evropskih država. Nije jedini kome je korona okrenula život naopačke, jer da se epidemija nije dogodila, verovatno bi sada živeo svoj san: sopstveni restoran. Te godine je imao utisak da je samo nebo granica. Ali, ova priča, zaslužuje drugačiji početak. „Mislim da sam imao deset godina, kada sam pripremio svoje prvo jelo. Doduše, nije bilo