Slovenačka salata sa ukusima supe
Vreme 12.05.2024
Kad je za ručak domaća supa od juneće rozbratne, onda je za večeru slovenačka salata. Ako ste pomislili da je to zapravo salata od kuvanog junećeg mesa, e pa nije
Kad je za ručak domaća supa od juneće rozbratne, onda je za večeru slovenačka salata. Zato se prilikom kupovine rozbratne prvenstveno misli na salatu a ne na supu, pa se bira ona koja će uz odgovarajuću kosku imati i lepo veliko parče mesa. Ta mesnata rozbratna se kuva na srednjoj vatri s puno šargarepe, peršuna, celera i jednom velikom glavicom crnog luka koja je prethodno prečena na ringli, u do vrha punoj velikoj šerpi vodom, zato što je važno da stalno bude