Da li je integralni pirinač zdraviji od običnog?
B92 28.05.2024 | Index.hr
Integralni pirinač je popularan prilog u mnogim jelima, a neki čak smatraju da je zdraviji i od belog pirinča.
Integralni pirinač ima celovito zrno, što znači da sadrži tri dela zrna: mekinje koje sadrže vlakna, hranjive klice i endosperm bogat ugljenim hidratima. Sve to integralni pirinač čini vrednim dodatkom uravnoteženoj ishrani jer nudi hranjive materije i podstiče celokupno zdravlje. Dijetetičarka Melisa Mitri otkrila je kako redovno konzumiranje braon pirinča može uticati na telo te je istakla da ova vrsta pirinča možda nije baš za svakoga. "Neki pojedinci s jakom