Bosanski recept za begovu čorbu: Mirisni specijalitet "na kašiku" nikoga neće ostaviti ravnodušnim, sipaćete koji tanjir više
Kurir 29.05.2024
Mirisni specijalitet "na kašiku" nikoga neće ostaviti ravnodušnim.
Potrebno je: 400 g pilećeg mesa 200 g mešavine celera, paškanata i šargarepe 50 g putera 20 sušene bamije 1 žumance 50 g kajmaka 1/2 limuna 1 lovorov list peršun po ukusu so i biber po ukusu Priprema: Operite dobro meso, stavite ga u lonac, pa prelijte vodom, posolite i kuvajte. Onda očistite šargarepu, paškanat i celer pa sitno iseckajte. Odvojite kuvano meso od kostiju pa ga isecite na kockice. Zagrejte puter pa dodajte brašno i propržite. Nalijte supom od