Od perača sudova do vlasnika jedinstvenog restorana u Srbiji: Dalibor u srcu Zlatibora sprema isključivo posna jela
Glas Zapadne Srbije 24.06.2024
Čajetina - Da dobre ideje uvek pronađu način za uspeh pokazuje i primer Dalibora Ratkova.
Rođen je u Požarevcu, odrastao u jedinoj evropskoj pustinji Delibatskoj peščari a onda je po završetku kuvarske škole u potrazi za poslom krenuo dalje. Kao perač sudova zaposlio se u Beogradu, a zatim je radio po Evropi i Rusiji kao šef kuhinje. Na Uralu je spoznao svu lepotu pravoslavlja, a jedan odlazak u posetu u manastir Hilandar promenio je sve, prenosi RINA. - Otišao sam na Hilandar da se što bliže upoznam sa verom i tradicijom, da na najbolji način upoznam