Koji je najzdraviji način za pripremu jaja?

Belanca su odličan izvor proteina, a žumanca su prepuna vitamina i minerala, kaže dijetetičarka Lindzi Vengler. Ali da biste izvukli najbolje od jaja, morate paziti kako ih pripremate. Iako ne postoji pogrešan način pripreme jaja, neke metode nisu toliko zdrave. Mnogi dijetetičari i nutricionisti kažu da je najnezdraviji način pripreme jaja prženje na puno ulja i na jakoj vatri. „Ako pržite jaja na puteru, mogli biste poništiti neke od zdravstvenih prednosti jaja.