U Beloj Palanci završeni Dani banice – svetkovina vrhunskog specijaliteta
Pirotske vesti 12.08.2024
Ovogodišnji Dani banice u Beloj Palanci, oborili su rekorde pre svega kada je reč o broju prijavljenih učesnika – čak 359 učesnika se javilo da bude deo ove manifestacije, a ogroman broj mališana takođe se nadmetao u pripremi ovog tradicionalnog specijaliteta.
Iako tu rezultat nije bio u prvom planu, promoter ove manifestacije Nenad Gladić, Gastronomad, kazao je da je prezadovoljan onim što je video i željom koju su mališani pokazali da nastave tradiciju svojih predaka. Popularni Gastronomad – Nenad Gladić, kazao je da su manifestacije poput Dana banice veoma značajne jer pomažu očuvanju specijaliteta poput banice, a koja je važan segment gastronomske i turističke ponude ovog kraja, ali i srpske kuhinje generalno. Među