Kako su dvadesetogodišnjaci Petar i Rastko „naučili“ Nišlije na zdraviju ishranu

Kako bi saznali više o nastanku restorana popričali smo sa Petrom Jovančićem. NV: Kako je nastala ideja za otvaranje Čorbare? “Ideja za otvaranje restorana prvi put se pojavila pre četiri-pet godina nakon razgovora sa majkom, koja je primetila rastuću potrebu za zdravom hranom. Iako su u početku odustali zbog nedovoljno razvijenog tržišta, povratak ideji inspirisao je profesor fiziologije na DIF-u, koji je spomenuo visok stepen oboljevanja od kancera debelog creva