Hoćemo li ostati bez zimnice Ovo povrće uništeno je od sunca; Pitanje da li će ga biti dovoljno, a cena ide u nebesa
Dnevnik 20.08.2024
Dugi periodi sa visokim dnevnim temperaturama uticali su na ranije sazrevanje paprike, a to je imalo značajan uticaj na proizvodnju i cene.
Toplo vreme je dovelo do ranijeg sazrevanja paprike, što je rezultiralo manjim prinosima i smanjenim kvalitetom roda. Kao što ističe Đorđe Micić iz leskovačke Zemljoradničke zadruge "Zelena zvezda", situacija je generalno loša, a mnogo paprike je uništeno od sunca. Visoke temperature su poremetile stanje na tržištu, što može dovesti do rasta cena. Na jugu zemlje, gde se paprika za ajvar proizvodi u najvećim količinama, trenutna cena iznosi 120 dinara po kilogramu,