Ајвар

Септембар је ударни месец за припрему ајвара, па је логично што се паприка на пијацама најпре прода. Пољопривредници из села око Аранђеловца су задовољни - паприка је добро родила и то оне сорте од којих се добија најукуснији… »

Бели ајвар је добио по грчком називу за патлиџанмелитзано. Намаз се прави од популарних паприка "шиља" и плавог патлиџана. Састојак који ипак намазу даје посебну драж јесте сенф Састојци: 4 кг зелене меснате паприке 5 кг… »

Издвојили смо за вас. Фото: ИМДБ 18.10 РТС2 Ајвар Снажна мелодрама о двоје људи чија се љубавна прича лагано гаси. Вида и Бане су брачни пар који већ дуже време живи у Стокхолму. Имају успешне каријере, довољно новца за… »

У Стразбуру, граду у којем се европске одлуке преплићу с мирисом кроасана и звуком трамваја, сусрећу се различите мапе и сећања. Ту, између Европског парламента и кривудавих уличица Крутеноа, живе и раде млади с Балкана – из… »

Сремска Митровица – Почетак јесени донео је и почетак сезоне припреме зимнице, а цене паприка и другог поврћа на пијаци у Сремској Митровици изненадиле су многе домаћице и домаћине. На тезгама се може пронаћи све што је потребно… »

Сезона паприке увелико траје и сада је право време да се посветите прављењу сланих пикантерија у којим ће укућани уживати током дуге зиме. Ајвар је најбоље правити без много експериментисања и по рецепту који је испробан… »

У свету, где је технологија већ дубоко ушла у сваки аспект свакодневног живота, па чак и у избор онога што једемо, 3Д штампање хране наметнуло се као следећи велики корак у еволуцији гастрономије. Очекује се да ће у наредних пет… »

Када помислите на домаће зимнице, ајвар и пинђур обавезно долазе на памет. Но, постоји један рецепт који заслужује више пажње – ловчка салата. Ова укусна и вибрантна салата је једноставна за припрему, а савршена је за све оне… »

За ајвар кажу да је српски кавијар, а онај из лесковачке котлине, чије је географско порекло заштићено, посебног је укусан. Припрема зимнице у лесковачком крају тек почиње, цене су на нивоу прошлогодишњих, а упкос тешкој години… »

Ајвар Наде Топчагић сви хвале У мору рецепата и савета за припрему зимнице, ајвар Наде Топчагић заузима посебно место. И то не само међу њеним фановима, већ и међу колегама са естраде. Певачица већ 35 година ајвар каквом нема… »