Sutra počinju Dani bureka u Nišu: Burek sa duvan-čvarcima, jabukom i mnogim novitetima
Glas juga pre 27 dana
Na osam štandova pekari će predstaviti svoje specijalitete, od klasičnih ukusa do potpuno novih kombinacija.
Poseban akcenat stavljen je na inovacije koje su brižljivo čuvane u tajnosti do ovog događaja. Bratislav Vukadinović iz Unije pekara otkriva šta posetioce ove godine očekuje: „Ove godine, pored bureka sa duvan-čvarcima, predstavićemo burek sa alevom paprikom i slaninom, burek sa zdenka sirom i pečenicom, kao i slatke varijante, poput bureka sa višnjom i jabukom.“ Mlada pekarka iz Tešice pripremiće i tradicionalne mantije, najavili su organizatori. Pored bureka i