Samo jedna šaka ovih semenki diže energiju i imunitet, a snižava holesterol i pritisak
Danas 23.08.2024 | Danas Online
Suncokret, mnogima omiljeni cvet, pored specifičnih nijansi žute boje i lepog izgleda, sadrži korisne sastojke za naše zdravlje.
Seme suncokreta je plod biljke suncokreta (Helianthus annuus). Seme se sakuplja sa velikih cvetnih glavica biljke, a jedna može da sadrži do 2.000. Postoje dve glavne vrste suncokreta, jedna se gaji kao jestivo seme, a druga za proizvodnju ulja. Takođe, latice ovog žutog cveta mogu se koristiti za čaj. Seme suncokreta je umotano u nejestive crno-bele prugaste ljuske, a sam plod je svetlosive boje i blagog, orašastog ukusa i čvrste, ali delikatne teksture. Često se